Ålands Special 31% kermajuusto 500g

Ålands Special on mieto murukoloinen juusto, joka on saanut useita palkintoja hienon makunsa ja luonteensa vuoksi. Special sai kultamitalin Suomen juustoseuran kilpailussa vuonna 2018 omassa sarjassaan. Juusto sopii sekä voileivän päälle että ruoanlaittoon hyvien sulamisominaisuuksien vuoksi esim. kuorrutuksiin ja pizzan päälle. Special on yhdessä Edam juuston kanssa vuonna 1956 valmistuneen meijerin ensimmäinen juusto ja siten vanhin nykyisen meijerimme valmistamista juustoista. Juustoa on kypsytetty 3 kk.

Ravintoarvot/100g:
energia 1600 kJ/ 380 kcal
rasva 31g, josta tyydyttyneitä 18g
hiilihydraatti 0g, josta sokereita 0g
proteiini 25g
suola 1,3g
laktoositon