
Ahvenanmaan juustot valmistetaan ahvenanmaalaisesta saaristomaidosta. Kausijuusto on maukasta kauden goudaa, goudaa kypsytetään pidempään ja siihen syntyy raikas aromikas maku. Kausigouda vaihtelee vuodenaikojen mukaan Kevätjuusto, Kesäjuusto, Syysjuusto, Talvijuusto.
Ravintoarvot/100g:
energia 1500 kJ/ 360 kcal
rasva 27g, josta tyydyttyneitä 14g
hiilihydraatti 0g, josta sokereita 0g
proteiini 26g
suola 1,3%
laktoositon