
Kartanojuusto on maultaan mieto, aromaattinen ja täyteläinen. Pyöreäkoloista juustoa kypsytetään vähintään 6 kuukautta. Juusto muistuttaa ruotsalaisia herrgård-juustoja.
Ravintosisältö/100g:
• Energiaa 1500 kJ / 360 kcal
• Rasvaa 28 g, josta tyydytettyjä rasvahappoja 15 g
• Hiilihydraattia 0g, josta sokereita 0g
• Proteiinia 27 g
• Suolapitoisuus 1,3%
• Laktoositon