Myrskyluodon kermajuusto tapas
Tämä klassinen tapa tarjoilla juustoa on 200 vuotta vanha, mutta toimii edelleen. Täyteläinen juusto ja limen raikkaus luovat mahtavan makuyhdistelmän tarjottavaksi.
- 500 g Myrskyluodon kermajuustoa
- 2 kpl limeä
- n. 2 dl juoksevaa hunajaa
- 30 kpl cocktailtikkua
|
- Leikkaa juusto 3 x 3 cm kuutioiksi. Laita hunaja pieneen kattilaan ja kuumenna juoksevaksi, älä keitä. Laita juustokuutiot cocktailtikkuun kiinni ja kasta juustopalat hunajaan. Laita palat vadille ja raasta päälle raastettua limen kuorta.