Inkivääri-jogurtti Coleslaw
Inkivääri-jogurtti coleslaw on aasialaishenkinen variaatio klassisesta kaalisalaatista. Tarjoile coleslaw pihvin lisäkkeenä tai ruokaisan leivän täytteenä.
4hlö30min
Tulosta resepti
  • 2 dl Ålandsmejeriet luonnonjogurttia
  • 1 dl majoneesia
  • 1 pieni (n.300g) valkokaali ohueksi suikaloituna
  • 2 kpl porkkanaa raastettuna
  • 2 kpl Ahvenanmaan omenaa suikaloituna
  • 2 kpl salottisipulia ohueksi suikaloituna
  • 4 cm pala inkivääriä raastettuna
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl sokeria
  • 1 rkl riisiviinietikkaa
  • 0,5 dl korianteria silputtuna
  • 0,5 dl thai basilikaa silputtuna
  • paahdettuja mustia ja vaaleita seesaminsiemeniä
  • 2 dl Ålandsmejeriet luonnonjogurttia
  • 1 dl majoneesia
  • 1 pieni (n.300g) valkokaali ohueksi suikaloituna
  • 2 kpl porkkanaa raastettuna
  • 2 kpl Ahvenanmaan omenaa suikaloituna
  • 2 kpl salottisipulia ohueksi suikaloituna
  • 4 cm pala inkivääriä raastettuna
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl sokeria
  • 1 rkl riisiviinietikkaa
  • 0,5 dl korianteria silputtuna
  • 0,5 dl thai basilikaa silputtuna
  • paahdettuja mustia ja vaaleita seesaminsiemeniä
  1. Yhdistä kaali, porkkana, omena, salottisipuli ja inkivääri isossa kulhossa. Lisää suola, sokeri, riisiviinietikka ja jogurtti, sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi yrtit ja seesaminsiemenet, tarkista maku.